2019 Maxime trocken 0,75l

Diese Rotweincuvée `Maxime´aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Cubin ist von klassischem Rot, dezent herbem Duft und von feiner, differenzierten Frucht, leicht pikant, mit ausgesprochen langem Nachklang. Das bedeutet Tiefgang für mich: anregend, doch nicht belastend, aber dafür lang nachwirkend.
Deshalb ist der Maxime grundsätzlich ein Liebling von mir, aber der 2019er `Maxime´ trocken toppt noch seine Vorgänger. (Susanne Pfaffmann)